Qualität als Berufung

Unsere Produkte finden Sie in Bedienungstheken und Kühlregalen in Verbraucher- und Supermärkten im ganzen Bundesgebiet.

Aus dieser hohen Verbreitung erwächst auch eine hohe Verantwortung gegenüber den Konsumenten.

Die Qualität unserer Produkte, sowie die Sicherheit und Hygiene bei deren Produktion und Lagerung nehmen wir in unserem Betrieb nicht auf die leichte Schulter.

Unsere eigenen strengen Hygienevorschriften werden genauestens nach HACCP-Standard überwacht und dokumentiert.

  • Permanente Überprüfungen und Tests der Qualität und Hygiene im eigenen Labor sowie die regelmäßige Zertifizierung durch anerkannte Institute garantieren den hohen Qualitätsstandard der von uns hergestellten Produkte.

 

Die Herstellung nach traditioneller Metzgerskunst und die fortlaufende Schulung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter sind die Garanten für erstklassige Produkte von herausragender Qualität.

Höchste Qualität und Sicherheit beginnt aber nicht erst bei der einwandfreien Verarbeitung und Veredelung bei uns im Unternehmen, sondern bereits beim lückenlosen Herkunftsnachweis der Schlachttiere und der genauen Deklaration sorgfältig ausgewählter Zutaten.

Die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und Zutaten sowie ein effektives internes und externes Prüf- und Qualitätssicherungssystem garantieren unseren Kunden und dem Endverbraucher gleichbleibend hochwertige Produkte.

Damit kommt unser Unternehmen den hohen Qualitätsanforderungen des deutschen und des internationalen Marktes für Lebensmitttel in vollem Umfang nach.

Unsere Produkte

...voller Geschmack

Qualität

 

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